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诗文
花生牛轧糖
释义
食材明细
主料
花生米
90克
辅料
旺仔牛奶糖
100克
甜味 口味
其他 工艺
一小时 耗时
普通 难度
花生牛轧糖的做法步骤
1
食材:花生米
2
旺仔牛奶糖
3
将花生米下入锅中翻炒翻炒,炒出香味后盛出。
4
晾凉。
5
随后,将晾凉好的花生米去衣,待用。
6
将牛奶糖拆开包装袋,取出100克剥去糖纸放入大碗中。
7
接着,放入清水锅中,点火,隔水融化。
8
然后,合入收拾好的花生米趁热拌匀。
9
放入不锈钢盒子整形。
10
最后,放在案板上切开,即可。
使用的厨具:其他、炒锅
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/6/2 11:56:54