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诗文
白灼虾
释义
食材明细
主料
大虾
适量
辅料
葱段
适量
姜片
适量
料酒
适量
蒜末
适量
姜末
适量
小米辣
适量
海鲜酱油
适量
香醋
适量
红油
适量
葱末
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白灼虾的做法步骤
1
锅中放入清水,加入料酒、葱段、姜片烧开后加入去了虾线的大虾,烧开后煮约1分钟捞出。
2
摆盘。
3
取一小碗,加入姜末、蒜末、小米辣、海鲜酱油、香醋、辣椒油、葱花拌匀。
4
把料汁摆在盘子中间,再用芹菜叶点缀一下即可。
5
成品图
6
成品图
7
成品图
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜 海鲜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/14 4:30:24