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诗文 瘦肉丝炒芹菜
释义
瘦肉丝炒芹菜的做法

食材明细

主料
  • 瘦肉 适量
  • 芹菜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 肥肉 适量
  • 生姜 几片
辅料
  • 玉米淀粉 一勺
调料
  • 少许
  • 生抽 3毫升
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

瘦肉丝炒芹菜的做法步骤

  • 瘦肉丝炒芹菜的做法步骤:1
    1
    肥肉,瘦肉切丝用生姜,盐,生抽,玉米淀粉腌制十分钟,芹菜胡萝卜。
  • 瘦肉丝炒芹菜的做法步骤:2
    2
    油锅倒入肥肉生姜。
  • 瘦肉丝炒芹菜的做法步骤:3
    3
    炒出油炒至偏黄色。
  • 瘦肉丝炒芹菜的做法步骤:4
    4
    倒入瘦肉丝煸炒。
  • 瘦肉丝炒芹菜的做法步骤:5
    5
    倒入芹菜和胡萝卜大火快速翻炒。
  • 瘦肉丝炒芹菜的做法步骤:6
    6
    炒软的菜,加入少许盐。
  • 瘦肉丝炒芹菜的做法步骤:7
    7
    大火快速翻炒一分钟出锅。
  • 瘦肉丝炒芹菜的做法步骤:8
    8
    出锅装盘,成品图来一张。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2024/12/22 19:26:51