“粥本是寻常之物，却以它的清简朴素，抚慰着我们的身心，温暖着寻常的生活。那些能将一碗寻常粥熬得有滋有味的人，一定也是可爱且懂得生活的人吧。
每年的腊八，都会熬上一锅食材丰富、香甜营养的腊八粥，祝愿家人朋友们在新的一年顺顺遂遂，会诸事“粥”全，这是附着在“粥”上面的美好寓意。而我们心里更在意的，是由“粥”蒸腾出的家之温度与所爱之人的暖意......”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
浓情腊八粥的做法步骤
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1腊八粥的食材。 -
2豆类提前一晚用水浸泡，花生、核桃、糯米浸泡一个小时。
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3红枣、桂圆清洗干净，全部食材放入高压锅中，加水盖盖烧煮，上汽后转小火25分钟。
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4泄压阀落下后打开锅盖，粥沸腾间冒着香气。
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5寒冬腊月，数九时节。家人闲坐，灯火可亲，喝一碗腊八粥，香喷喷，热乎乎，温暖到心头。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
粥
家常菜
腊八