食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
山药糯米饼的做法步骤
-
1三姨家种的山药，个头超级大，洗净后切段。 -
2入蒸锅蒸熟（筷子可以轻松插入）。 -
3蒸熟的山药放在冷水里浸泡一会儿，这样更容易去皮。 -
4山药去皮。 -
5用擀面杖捣成泥，山药泥比较多，这次只用了一半。 -
6山药泥里加糖。 -
7搅拌均匀。 -
8一点点加入糯米粉。 -
9直到和成软硬适中的面团，不用加水。 -
10准备一些黑白芝麻。 -
11揪一块山药糯米面团，稍按扁。面团不粘手，按扁时边缘不开裂，说明面团软硬程度合适。 -
12把按扁的面团放在芝麻里，两面都沾满芝麻。 -
13再按一按，让芝麻嵌入面团里，防止煎时脱落。 -
14平底不粘锅入油，烧热，摆上山药糯米饼。 -
15中小火煎，一面煎至金黄后翻面。 -
16两面都煎至金黄即可。 -
17成品。 -
18成品，有淡淡的甜味，喜欢吃甜的可以多加糖。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 猪油烧白菜花
- 猪蹄二吃：猪蹄汤+猪蹄冻
- 儿时美味南瓜干
- 鸡蛋炒豆苗
- 冰糖雪梨
- 黑芝麻汤圆
- 经典海绵蛋糕
- 冬阴功火锅
- 紫甘蓝藕片
- 红烧排骨
- 彩色汤圆
- 面包机版米海绵蛋糕
- 干炒时蔬
- 莲藕水饺
- 杂粮米粥
- 蒜苗炒鸡蛋
- 【炸鸡腿】
- 烧蘑菇
- 韭菜炒蛋
- 香菇猪蹄汤
- 肉饼太阳蛋
- 懒人的生活-----酸菜煎蛋面
- 百合沙参乌鸡汤
- 西式水煮鱼
- 虎皮尖椒
- 美中不足
- 美中什么什么的成语
- 美丽什么什么的成语
- 美丽动人
- 美丽的彩虹用英语怎么说
- 美丽的白天用英语怎么说
- 美丽的相遇用英语怎么说
- 美丽的花儿用英语怎么说
- 美丽莎用英语怎么说
- 美人什么什么的成语
- 美人迟暮
- 美人香草
- 美什么不什么的成语
- 美什么之什么的成语
- 美什么什么丑的成语
- 云庄耕者（宋·李吕）
- 云庄遣兴自和二首（元·张养浩）
- 云庄（明·林光）
- 云庵和尚生日烧香偈（宋·释德洪）
- 云庵和尚生辰烧香偈（宋·释德洪）
- 云庵和尚舍利赞（宋·释德洪）
- 云庵和尚赞三首（宋·释德洪）
- 云庵塔有双桐作此寄因侄（宋·释德洪）
- 云庵生日空印设供作偈福严南台万寿三老与焉（宋·释德洪）
- 云庵生辰十一首（宋·释德洪）
- 云庵生辰（宋·释德洪）
- 云庵觅诗（宋·陈藻）
- 云庵静坐吟（明·罗伦）
- 云庵（宋·释原妙）
- 云庵（宋·韩淲）
- 经济金融指标解读(高职高专经管类核心课教改项目成果系列规划教材)
- 模具数控加工技术与实训/中职中专机电类教材系列
- 血管外科临床指导/主刀兵法
- 物流信息技术/高职高专物流类教材系列
- 网上支付与结算(高等院校电子商务系列规划教材)
- 烧伤整形外科临床指导/主刀兵法
- 现代企业管理(高职高专经管类核心课教改项目成果系列规划教材)
- 普通外科临床指导/主刀兵法
- 前厅服务与管理实训教程(高职高专旅游专业实训系列教程)
- 神经外科临床指导/主刀兵法
- 商务英语翻译实务(高职高专经管类核心课教改项目成果系列规划教材)
- 胃肠外科临床指导/主刀兵法
- 胸外科临床指导/主刀兵法
- 广东科学中心建设与管理研究--综合管理篇(精)
- 广东科学中心建设与管理研究--建筑篇(精)