食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
山药糯米饼的做法步骤
-
1三姨家种的山药，个头超级大，洗净后切段。 -
2入蒸锅蒸熟（筷子可以轻松插入）。 -
3蒸熟的山药放在冷水里浸泡一会儿，这样更容易去皮。 -
4山药去皮。 -
5用擀面杖捣成泥，山药泥比较多，这次只用了一半。 -
6山药泥里加糖。 -
7搅拌均匀。 -
8一点点加入糯米粉。 -
9直到和成软硬适中的面团，不用加水。 -
10准备一些黑白芝麻。 -
11揪一块山药糯米面团，稍按扁。面团不粘手，按扁时边缘不开裂，说明面团软硬程度合适。 -
12把按扁的面团放在芝麻里，两面都沾满芝麻。 -
13再按一按，让芝麻嵌入面团里，防止煎时脱落。 -
14平底不粘锅入油，烧热，摆上山药糯米饼。 -
15中小火煎，一面煎至金黄后翻面。 -
16两面都煎至金黄即可。 -
17成品。 -
18成品，有淡淡的甜味，喜欢吃甜的可以多加糖。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 卡布奇诺巧克力咖啡
- 牛角面包
- 小饼干
- 蚕豆米炒双耳
- 奶香米粉饼干
- 红糖胡萝卜蛋糕
- 简单白宽粉
- 奶香南瓜派
- 火龙果香蕉奶昔
- 桂花糖莲藕
- 柠檬芝士Cake
- 自制海鲜披萨
- 杨枝甘露西米布甸蛋糕
- 粗糖芝麻饼干
- 口蘑丝瓜炒鸡蛋
- 酥皮水果月饼
- 烤串系列之烤什锦蔬菜
- 香蕉面包
- 草莓班戟
- 辣炒蛏子
- 咖啡戚风
- 黄桃奶油蛋糕卷
- 酸奶吐司
- 瓜子酥饼
- 烤箱版甜甜圈
- 积什么沉什么的成语
- 积什么流什么的成语
- 积什么消什么的成语
- 积什么渐什么的成语
- 积什么生什么的成语
- 积什么盈什么的成语
- 积什么相什么的成语
- 积什么磨什么的成语
- 积什么积什么的成语
- 积什么糜什么的成语
- 积什么累什么的成语
- 积什么絫什么的成语
- 积什么能什么的成语
- 积什么至什么的成语
- 积什么致什么的成语
- 卢沟晓日（明·林环）
- 卢沟晓月（元·尹廷高）
- 卢沟桥抗战纪事（近现代·王冷斋）
- 卢沟桥观浑河滥漫歌（清·崔应阶）
- 卢沟桥送汪子建还扬州（明·欧大任）
- 卢沟桥（元·傅若金）
- 卢沟桥（元·曹伯启）
- 卢沟桥（明·严嵩）
- 卢沟桥（明·祝允明）
- 卢沟桥（明·薛瑄）
- 卢沟桥（清·元璟）
- 卢沟桥（近现代·萧梦霞）
- 卢沟道中（明·袁宏道）
- 卢沟（宋·范成大）
- 卢沟（金·赵秉文）
- 中国中医药发展史代表人物
- 我爱简笔画
- 你参加舞会了吗?
- (在线组套)巧手玩游戏(上)(全6册)/聪明宝贝启蒙大全
- 经济类联考综合能力
- 火力发电厂制粉系统设计计算技术规定
- 大手牵小手逆商培养图画书(1-6)(在线组套)
- 蛋白质组学研究——概念、技术及应用(原书第2版)
- 80天环游世界
- 实用心理学集合 你离成功并不远(套装共10册)
- 动物学
- 中国中医药发展史代表人物
- 火力发电厂热工自动化系统检修运行维护规程
- 格言警句
- 变电设备在线监测装置技术规范 第3部分:电容型设备及金属氧化物避雷器绝缘在线监测装置