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诗文 香菇猪蹄汤
释义
香菇猪蹄汤的做法

食材明细

主料
  • 猪蹄 适量
  • 香菇 适量
辅料
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
配料
  • 精盐 适量
  • 葱花 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

香菇猪蹄汤的做法步骤

  • 香菇猪蹄汤的做法步骤:1
    1
    将备好的猪蹄清冼干净,香菇也用清水冼净待用。备好的猪蹄斩件。
  • 香菇猪蹄汤的做法步骤:2
    2
    取电压锅放进切好的猪蹄,加入适量的清水。调入八角,桂皮。
  • 香菇猪蹄汤的做法步骤:3
    3
    盖上锅盖调至猪蹄档高压。
  • 香菇猪蹄汤的做法步骤:4
    4
    高压好的猪蹄冷却后开盖,倒进冼好的香菇。
  • 香菇猪蹄汤的做法步骤:5
    5
    加适量的精盐,用快子搅均匀。
  • 香菇猪蹄汤的做法步骤:6
    6
    再盖上盖子高压5分钟,待冷却后,开盖调入葱花即成。
  • 香菇猪蹄汤的做法步骤:7
    7
    炖好的香菇猪蹄,可调点调味鲜调味,俺没放任何调料,觉得原汁原味更好吃。
使用的厨具:电饭煲、电压力锅、高压锅、汤锅
所属分类: 汤类   汤羹  
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更新时间:2025/3/14 15:54:28