食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
可乐鸡翅的做法步骤
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1鸡翅洗净，两面各划几刀，用冷水浸泡一下血水，再次洗净。 -
2控水放入盆中，加入料酒、生抽、盐抓拌均匀，腌制一会。
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3葱、姜、蒜切片备用。
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4锅中到食用油烧热，放入鸡翅煎至两面金黄。
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5放入葱、姜、蒜、陈皮、香叶，淋入老抽和生抽翻炒几下。
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6倒入可乐，加入少许盐大火烧开，转中火炖20分钟左右。
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7大火收汁。
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8放入盘中。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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