“喜欢迷你彩椒的颜色，喜欢吃海鲜????营养丰富，色彩艳丽，满足????”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
彩椒炒墨斗鱼的做法步骤
-
1准备食材，迷你彩椒泡5分钟盐水??。 -
2去内脏，清洗干净??。 -
3墨斗鱼十鱼划花，开水烫1分钟捞起，彩椒手撕开(比刀切的更容易入味??)姜，萝卜切片。 -
4放热锅放油，姜蒜炒香，倒入墨斗鱼炒2下?? -
5倒入所有食材炒一小会?? -
6放盐，倒点生抽，炒一分钟关火?????? -
7装盘????
小窍门
1??小彩椒本可以生吃，墨斗鱼也开水烫过，炒时不要太久，两分钟就好
2??清洗墨斗鱼记得穿围裙，避免弄脏衣服
3??手撕彩椒更美味
4??我家的姜特去腥，所以我没放料酒
2??清洗墨斗鱼记得穿围裙，避免弄脏衣服
3??手撕彩椒更美味
4??我家的姜特去腥，所以我没放料酒
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐