食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋脆皮茄子的做法步骤
-
1准备两个茄子。 -
2去皮切块。 -
3放少一点水。 -
4粘上干淀粉。 -
5油温五成热下锅炸制金黄捞出控油。 -
6锅中加入一勺番茄酱，一勺白醋，一勺白糖炒制粘稠。 -
7下入茄子。 -
8翻炒均匀。 -
9出锅装盘撒葱花完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 中式汉堡
- 香辣皮皮虾
- 绿豆芽面结汤
- 鸡蛋羹
- 珍珠马蹄骨头汤
- 椰丝南瓜饼
- 排骨杂蔬汤
- 玉米面枣饽饽
- 香煎南瓜饼（少油版）
- 汤羹——冬瓜丸子汤
- 醋溜蘑菇油菜
- 炸烹马口鱼
- 滑嫩仙鱼汤
- 清汤云吞
- 鸡蛋酸豆角炒饭
- 粉皮拌黄瓜
- 豆豉罗马生菜
- 排骨汤
- 鸡蛋火腿三明治
- 汤羹——桃胶炖梨
- 肉丸青豆烧茄子
- 淡贝丸莴笋蛋花汤
- 五香鸡肝炒青椒
- 鲜银耳红枣羹
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