食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒皮肚的做法步骤
-
1皮肚洗净，在沸水中焯一下，菜花摘成小朵，同样焯一下水，青椒切段，木耳摘小朵备用。 -
2锅中倒花生油，放入花椒粒炒出香味后将花椒粒捞出。 -
3再放入姜末翻炒一下。 -
4倒入青椒和菜花快速翻炒。 -
5再放入焯过水的皮肚炒一下。 -
6加料汁（醋、白糖、胡椒粉、盐加水调成）。 -
7最后出锅前放入木耳炒一下即可。 -
8盛盘后放入一点香菜段。 -
9装盘后撒上香菜段。
小窍门
整个菜的炒制过程非常短，大约2分钟左右即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 小满日食记《煮海辘辘》
- 茄子炒粉丝
- 葱油鸡腿
- 水果拼盘
- 猪肉松
- 银鱼炒鸡蛋
- 茭白烧鸭蛋
- 鸡蛋烤吐司
- 红酒雪碧
- 清蒸南瓜
- 芝士焗面条
- 翡翠火腿卷
- 菠菜汁卷饼
- 甜菜根汁炒饼
- 挂钩面包（图卢兹）
- 彩色肉皮冻
- 肉丝炒茭白
- 跳跳虎杯蛋糕
- 韭菜苔炒培根
- 话梅排骨
- 鸡蛋青豆渣
- 红烧罗非鱼
- 沙拉汁拌鸡丝
- 干煸豆角
- 红烧牛腩
- Henry
- henry
- hen teaser
- hep
- heparin
- hepatic
- hepatitis
- hepatology
- hepatomegaly
- hepcat
- hept
- hepta
- heptad
- heptagon
- heptagonal
- 随笔书所见杂用坡公韵（明·李之世）
- 随笔（宋·洪咨夔）
- 随笔（明·陈献章）
- 随缘吟（宋·邵雍）
- 随肖健浇葱戏作（当代·卢青山）
- 随蒹秋叔访非衣子山斋（清·郭式昌）
- 随计（唐·王贞白）
- 随诸公侍食方丈（明末清初·王邦畿）
- 随跸杂记二首（清·宋之绳）
- 随边使过五原（唐·储嗣宗）
- 随阳雁歌送兄南游（唐·刘商）
- 随隐为祝南山赋（宋末元初·黄庚）
- 随驾出拜郊过平坡寺（明·金幼孜）
- 随驾幸南海子（明·杨荣）
- 随驾幸教场（明·程通）
- 临床药学与药物治疗学(供医\药学本\专科类专业用全国高等学校教材)
- PowerPoint2007典型演示文稿范例精选(附光盘)/Office全能办公系列
- CorelDRAW X3矢量绘图基础知识技巧与典型实例(附光盘)
- 药学综合知识与技能/国家执业药师资格考试考题纵览与全真模拟系列丛书
- Pro\ENGINEER4.0野火版辅助绘图(附光盘基础案例篇)/工业设计案例全书
- 人像写真拍摄技巧全程解说
- 药事管理与法规/国家执业药师资格考试考题纵览与全真模拟系列丛书
- 晚清危局中的曾国藩
- 战谍
- 药学专业知识(1)/国家执业药师资格考试考题纵览与全真模拟系列丛书
- 人说晓光
- 神经系统疾病诊治流程规范
- 病是养出来的
- 用电话向所有人销售
- 黄金牛(后美元时代的投资指南)