“鸡米花”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡米花的做法步骤
-
1准备好需要的材料 -
2取鸡腿肉要用锋利的刀，先从筋的部位打圈切断，再竖着切一刀，轻轻松松就把鸡腿肉给取下来了，如图，是不是取得很干净啊，切成块状，大小按自己喜欢
-
3把调料都加到料理碗中，蒜头用压蒜器压成泥或剁碎加入碗中，搅拌均匀，腌制半小时左右
-
4将腌制好的鸡肉先放入鸡蛋液里滚一圈，再夹到生粉里滚一圈，再夹回来鸡蛋液里再滚一圈，最后放入面包糠碗里滚一圈，裹满面包糠
-
5烤箱提前预热，230度5分钟，烤盘铺上锡纸，依次做完所有，送进烤箱230度烤，25分钟即可（每台烤箱温度有区别的，具体的，还是得根据自家烤箱温度适当调整）
-
6成品图
-
7成品图
-
8成品图
小窍门
1.鸡腿肉肉质较嫩口，一般我都建议用鸡腿肉来制作，也可以用鸡胸肉，但口感没有鸡腿好2.鸡肉要先腌制，如果时间充足可用保鲜膜封好，然后放进冰箱冷藏腌制2小时，腌制时间够，就更入味更好吃3.温度根据自家烤箱脾性调整，烤小块的鸡肉不能烤得过老，注意调整时间4.鸡米花要趁热吃，口感会比较好，凉了的话就放回烤箱180度加热3分钟就可以啦
所属分类：
小吃
- 豆腐脑
- 荷塘小炒
- 天然自制苹果酱
- 微波炉版面包布丁
- 一品百菇锅
- 番茄青椒鸡蛋炒面
- 元子（圆子）
- 黑芝麻咸香饼干
- 肉丝炒面
- 尖椒牛柳
- 虾油炒粉丝卷心菜
- 香辣鸭脖
- 蜜汁排骨
- 冰白玉水果沙拉
- 薄荷酸奶昔
- 韩式烤鸡腿
- 温拌海虹肉
- 银耳雪梨甜汤
- 凉拌菠菜
- 老北京炸灌肠
- 鸡蛋灌饼
- 福清扁食
- 螃蟹年糕
- 寿司和饭团
- 北欧风情比萨
- 冠状病毒用英语怎么说
- 冠盖云集
- 冠盖什么什么的成语
- 冠盖如云
- 冠盖如市
- 冠盖往来
- 冠盖相属
- 冠盖相望
- 冠绝一时
- 冠绝什么什么的成语
- 冠绝当时
- 冠绝时辈
- 冠袍什么什么的成语
- 冠袍带履
- 冠鸡什么什么的成语
- 有怀岐岩新寺因寄悦则讯其近日功程兼以勉之（明·郭之奇）
- 有怀广文俞同年（宋·虞俦）
- 有怀廉南湖居士（近现代·廉建中）
- 有怀张掾师言（宋·李彭）
- 有怀彦夫师鲁（明·程敏政）
- 有怀彭司马（明·邵宝）
- 有怀德馨世赏二同年（明·江源）
- 有怀念一兄三二弟（宋·李光）
- 有怀成父（宋·赵蕃）
- 有怀戚二仲言同年（宋·王禹称）
- 有怀故友张兼素（明·陈献章）
- 有怀故园亲族（明·李舜臣）
- 有怀故居梅花（宋·赵蕃）
- 有怀敬亭（清·敦敏）
- 有怀斯远及施仲益次章丘韵（宋·韩淲）
- 盾构隧道结构设计及施工对环境的影响
- 自然语言处理的原理及其应用
- 公共部门人力资源管理--理论与实践
- 乒乓球裁判工作指南
- TRUE EVIL
- 农村公路施工技术指南
- 通村公路建设资金管理一本通
- SKELETON CREW
- 电子线路(上下高等教育通信专业教材)
- 公共政策学导论/21世纪公共管理系列丛书
- 公共管理伦理导论--理论与实践/21世纪公共管理系列丛书
- THE ORCHARD KEEPER
- 图解心理健康手册
- SUTTREE
- 绵竹木版年画/四川非物质文化遗产丛书