正宗葱油鸡腿乌冬面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鸡腿去骨洗净。
2
加入适量蚝油，生抽，老抽，盐搅拌均匀。
3
腌制半小时以上入味备用。
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香菇洗净切薄片。
5
香葱洗净切段。
6
锅中热油放入葱段。
7
炸出葱油后将葱叶捞出备用。
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用葱油把鸡腿下锅煎。
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中小火煎至两面金黄。
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加入适量蚝油，生抽，盐，老抽。
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加入适量清水。
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大火煮开放入香菇，煮上几分钟入味后把鸡腿捞出晾凉。
13
乌冬面放入剩下的汤汁中，翻拌均匀。
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炸过的葱叶回锅拌匀。
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炒入味的乌冬面盛入小锅中，放上切好的鸡腿块。
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洒上葱花和蒜头酥即可。
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成品。
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成品。

诗文	葱油鸡腿乌冬面
释义	食材明细主料鸡腿适量乌冬面适量辅料香菇适量香葱适量蒜头酥适量调料花生油适量生抽适量蚝油适量老抽适量盐适量葱香口味炒工艺一小时耗时简单难度葱油鸡腿乌冬面的做法步骤 1 鸡腿去骨洗净。 2 加入适量蚝油，生抽，老抽，盐搅拌均匀。 3 腌制半小时以上入味备用。 4 香菇洗净切薄片。 5 香葱洗净切段。 6 锅中热油放入葱段。 7 炸出葱油后将葱叶捞出备用。 8 用葱油把鸡腿下锅煎。 9 中小火煎至两面金黄。 10 加入适量蚝油，生抽，盐，老抽。 11 加入适量清水。 12 大火煮开放入香菇，煮上几分钟入味后把鸡腿捞出晾凉。 13 乌冬面放入剩下的汤汁中，翻拌均匀。 14 炸过的葱叶回锅拌匀。 15 炒入味的乌冬面盛入小锅中，放上切好的鸡腿块。 16 洒上葱花和蒜头酥即可。 17 成品。 18 成品。使用的厨具：炒锅所属分类：面条
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食材明细

葱油鸡腿乌冬面的做法步骤