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诗文	番茄咖喱鸡腿乌冬面
释义	食材明细 主料 番茄 适量 鸡腿 适量 辅料 乌冬面 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 咖喱 适量 老抽 适量 原味 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 番茄咖喱鸡腿乌冬面的做法步骤 1 鸡腿去骨沥干水份。 2 加入适量蚝油，生抽，老抽。 3 抓拌均匀后腌制半小时以上入味。 4 番茄去皮洗净切细。 5 锅中热油放入鸡腿。 6 煎至两面金黄后盛出。 7 热锅底油放入番茄翻炒出汁。 8 加入适量清水。 9 放入咖喱块。 10 放入鸡腿肉，将鸡腿肉焖两三分钟。 11 入味的鸡腿肉夹出晾凉切块。 12 乌冬面放入番茄咖喱汁，煮断生入味即可。 13 成品。 14 成品。 15 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条
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