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诗文
火腿煎蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
火腿
100g
辅料
葱
适量
生菜
适量
蚝油
适量
水淀粉
适量
咸香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
火腿煎蛋的做法步骤
1
所有食材,鸡蛋、火腿粒、葱粒、生菜。
2
取一个三孔的煎蛋锅,锅内放油,把火腿和葱粒炒香。
3
磕入鸡蛋。
4
把蛋黄搅散。
5
翻面。
6
放入生菜粒,铲起装盘。
7
锅中放少许油,倒入蚝油和水淀粉,做一蚝油芡汁。
8
将芡汁浇在蛋饼上,完成。
9
成品。非常香,孩爱吃。
使用的厨具:模具锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/8 22:45:44