食材明细
- 酸咸 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄汁豆腐丸子的做法步骤
-
1豆腐3块。 -
2肉剁成末，放盐拌匀。
-
3姜葱末。
-
4番茄半个，去皮切粒。
-
5豆腐压成泥。
-
6将盐、蚝油、鸡蛋、姜葱末、蕨粉、胡椒粉、鸡精放入豆腐泥中。
-
7拌匀。
-
8做成丸子入锅蒸熟，约十五分钟。
-
9蒸熟的丸子。
-
10入油锅炸。
-
11金黄色捞起，装盘备用。
-
12番茄粒入锅炒熟。
-
13加入番茄汁、蚝油和水淀粉。
-
14浇至炸好的豆腐丸子上，完成。咸香带酸，挺开胃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香辣排骨炖春笋
- 花馍
- 虾皮冬瓜汤
- 排骨烧冬瓜
- 荠菜鸡蛋烙饼
- 黄豆酱烧带鱼
- 小苜蓿窝头
- 山药黑芝麻米糊
- 芝麻酱香饼
- 笋丝胡萝卜炒莴笋
- 春笋炒腊肉
- 炒三丝
- 油泼蒸槐花
- 咸肉炒萌菜
- 泡椒鹅胗
- 苦瓜炒双笋
- 苹果瘦肉汤
- 超下饭的肉沫茄子金针菇
- 韭菜豆芽炒粉条
- 黑全麦粉韭菜鸡蛋饼
- 椒盐三月李
- 紫藤花蒸菜
- 小米椒蒜蓉炒养心菜
- 炝炒豆芽
- 秘制卤肉饭
- self-pollination
- self-portrait
- self-possessed
- self-possession
- self-powered
- self-praise
- self-preservation
- self-pride
- self-proclaimed
- self-promotion
- self-propelled
- self-publish
- self-published
- self-publishing
- self-quarantine
- 大驾西狩还京百官出候于德胜门四首（明·陈沂）
- 大驾视牲南郊（明·袁帙）
- 大驾诣郊坛省牲恭赋（明·黎民表）
- 大驾还自南郊（明·欧主遇）
- 大髻婆山（明·李绍兴）
- 大鸿岭（清·马宗琏）
- 大鸿胪苏州吴葵阳寄来诗札中及麻城刘思云杭（明·陶益）
- 大鹏协（当代·伯昏子）
- 大鹏咏（清·申颋）
- 大鹏窝（明·陈琏）
- 大鹏赞（魏晋·阮修）
- 大鹏阅操有感（明·张嗣纲）
- 大鹏（明·钟芳）
- 大麓道中（宋·刘过）
- 大麦谣（明·朱朴）
- 管人先管己带人先带心(成就优秀领导者的黄金法则全新珍藏版)
- 世界文学重构与中国话语创建
- 大变局(全球互联新未来)
- 外面的风很冷(向明世纪诗选)(精)
- 大变局(对话中国热点问题)
- 鸟道(周梦蝶世纪诗选)(精)
- 崖畔回声(我的故土情怀)/北京知青与延安丛书
- 心彩怒放(梁刚水彩作品)
- 追寻中国梦(美术作品大展作品集)(精)
- 于树青书作(翰墨师情)(精)
- 嘉峪关非物质文化遗产
- 嘉峪关古诗词释读
- 教师怎样作教学诊断/校本研修热点丛书
- 南京民间俗曲音乐研究
- 美国图书宣传研究