食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒肉丝的做法步骤
-
1食材，新鲜青椒。 -
2里脊肉切丝用生抽，料酒，蚝油，盐，胡椒粉，生粉抓匀备用。
-
3青椒切细丝。
-
4蒜切末，干辣椒备用。
-
5热锅凉油下抓匀的里脊肉煸炒变色成熟。
-
6盛出。
-
7锅中留底油下蒜末干辣椒煸香。
-
8下入青椒丝。
-
9快速翻炒均匀，烹黄酒，放盐，糖，鸡精，炒至青椒变色变软。
-
10下入炒熟的里脊肉丝。
-
11翻炒均匀，淋入少许香油即可出锅。
-
12成品，鲜香味美！
小窍门
此菜需大火快速翻炒，青椒翠绿爽口，肉丝鲜香棉软！妥妥的下饭菜！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芒果蛋挞
- 榴莲芒果千层蛋糕
- 发面茄子包
- 香菇板栗烧子鸡
- 可爱的玛格丽特
- 红烧牛肉配花团
- 蚝油牛蛙
- 鲜榨橙汁
- 香葱鸡蛋饼
- 蒜蓉炒芥菜
- 【珍珠翡翠白玉汤】
- 咖喱洋葱戚风蛋糕
- 雷笋炒油麦菜
- 枣窝头（6个左右）
- 腐竹烧排骨
- 花样馒头小螃蟹
- 雪菜腐竹鱼头汤
- 面条泡菜饼
- 简易凉面 & 懒人凉皮
- 双色水蒸蛋
- 酸辣口水鸡
- 清蒸蝼蛄虾
- 奥尔良鸡翅
- 豉汁排骨煲仔饭
- 肉末干煸四季豆
- mariner
- marionette
- marital
- marital breakdown
- marital status
- maritime
- maritime law
- marjoram
- mark
- mark as
- mark down
- markdown
- mark down
- marked
- marked by
- 会稽杨梅雄天下其佳者皆出项里相传项羽乡里（宋·王铚）
- 会稽民为徐弘歌（魏晋·无名氏）
- 会稽狱中访徐文长（明·朱邦宪）
- 会稽王处士草堂壁画衡霍诸山（唐·刘长卿）
- 会稽石道叟教授南剑兵火抢攘之馀兴治郡学尺（宋·吕本中）
- 会稽秋日观山（宋·陈鉴之）
- 会稽秋晚奉呈于太守（唐·张继）
- 会稽章友让半村居（明·杨士奇）
- 会稽童谣（魏晋·无名氏）
- 会稽童谣（魏晋·无名氏）
- 会稽竹箭为蕲春傅尉作（宋·黄庭坚）
- 会稽绝句三首（宋·曾巩）
- 会稽胡丞相过（宋·释居简）
- 会稽舟中（明·佘翔）
- 会稽行（宋·陆游）
- 或许这才是远古(古汉字承载的远古信息)
- 人人都能成为优秀班主任
- 再见女人花
- 八孔箫基础教程
- 内战记/汉译世界学术名著丛书
- 砌筑工技能(职业技能培训教材)
- Web开发技术实战教程(普通高等教育创新型人才培养系列教材)
- 新大学英语(听视说教程4学生用书)
- 制药设备电气控制技术(高职高专校企合作教材)
- 土体固化剂(材料作用机理应用)
- 品读童年--快乐成长你和我
- 对联书写手册(精)
- 颜真卿勤礼碑/中国碑帖经典
- 高等数学精选精解1600题(下知识点视频版)/大学数学新形态辅导丛书
- 字体设计基础(中高职贯通教育艺术设计专业一体化综合实训教材)