食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒肉丝的做法步骤
-
1食材，新鲜青椒。 -
2里脊肉切丝用生抽，料酒，蚝油，盐，胡椒粉，生粉抓匀备用。
-
3青椒切细丝。
-
4蒜切末，干辣椒备用。
-
5热锅凉油下抓匀的里脊肉煸炒变色成熟。
-
6盛出。
-
7锅中留底油下蒜末干辣椒煸香。
-
8下入青椒丝。
-
9快速翻炒均匀，烹黄酒，放盐，糖，鸡精，炒至青椒变色变软。
-
10下入炒熟的里脊肉丝。
-
11翻炒均匀，淋入少许香油即可出锅。
-
12成品，鲜香味美！
小窍门
此菜需大火快速翻炒，青椒翠绿爽口，肉丝鲜香棉软！妥妥的下饭菜！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炒凉粉
- 手撕卷心菜炒腊肠
- 花朵手撕面包
- 千层蛋糕
- 繁花似锦
- 香椿炒鸡蛋
- 牛肉丸白菜汤
- 炸春卷
- 舌尖上的泡菜鱼
- 水煎包
- 啤酒鸭
- 春季野菜：蒸面条菜
- 茄子炒青椒
- 薄油煎春卷
- 早餐
- 无油香酥核桃脆
- 鸡汤面条
- 南瓜馒头
- 紫薯馒头
- 麻辣小人仙
- 米润豆浆
- 麻辣火锅串串香
- 杂粮豆腐包
- 三叶香拌黄豆
- 肉冒秋葵豆腐
- the glare of
- the glitter of
- the globe
- the gloss of
- thegn
- the GOAT
- the Godhead
- the gods
- the going
- the good of
- the goods
- the goods
- the good shit
- the Gospel
- the grapevine
- 雪后对月和皇甫子循二首（明·黄省曾）
- 雪后寺集夜别王子（明·李梦阳）
- 雪后寻梅偶得绝句十首（宋·陆游）
- 雪后寻梅 积雪皓初晴，探寻策杖行。寒依古（清·释敬安）
- 雪后寻梅（宋·吴晦之）
- 雪后寻梅（宋·杨万里）
- 雪后寻梅（宋·顾逢）
- 雪后寿阳道中（明·王世贞）
- 雪后小园（宋末元初·方回）
- 雪后小酌赠内（宋·苏辙）
- 雪后小霁撷菊苗荐茗（宋·周紫芝）
- 雪后山行图为前人赋（明·倪谦）
- 雪后山行（明·李昱）
- 雪后归自南郭（明·顾璘）
- 雪后徐广文招同官小集分韵得明字（宋·赵汝燧）
- 发展党员工作实用手册
- 富人是如何思考的
- 反误导(一个经济学家的醒悟)
- 宋朝饭局(吃货穿越宋朝必备生存手册)
- 神灯是怎样擦亮的
- 不打折照样卖翻天
- 佛兰德斯棋盘
- 蝴蝶
- 胎心异物及其他
- 伊豆的舞女(精)
- 爱的教育/我爱阅读小学生经典文库
- 安徒生童话/我爱阅读小学生经典文库
- 格林童话/我爱阅读小学生经典文库
- 假如给我三天光明/我爱阅读小学生经典文库
- 昆虫记/我爱阅读小学生经典文库