食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒肉丝的做法步骤
-
1食材，新鲜青椒。 -
2里脊肉切丝用生抽，料酒，蚝油，盐，胡椒粉，生粉抓匀备用。
-
3青椒切细丝。
-
4蒜切末，干辣椒备用。
-
5热锅凉油下抓匀的里脊肉煸炒变色成熟。
-
6盛出。
-
7锅中留底油下蒜末干辣椒煸香。
-
8下入青椒丝。
-
9快速翻炒均匀，烹黄酒，放盐，糖，鸡精，炒至青椒变色变软。
-
10下入炒熟的里脊肉丝。
-
11翻炒均匀，淋入少许香油即可出锅。
-
12成品，鲜香味美！
小窍门
此菜需大火快速翻炒，青椒翠绿爽口，肉丝鲜香棉软！妥妥的下饭菜！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 自制香酥饼干
- 三红汤
- 葱油鸡
- 咸肉豆干炒豇豆
- 炒五彩蔬菜
- 去湿粥
- 菱角莲藕排骨汤
- 青椒洋葱炒腊肠
- 蓝莓贝果
- 梅干菜蒸五花肉
- 抹茶蛋糕盘
- 酸辣土豆丝
- 重芝士蛋糕
- 自制钙粉
- 香椿炒蛋
- 香煎小平鱼
- 小酥肉
- 橙子蒸枸杞蛋
- 冷面
- 韭菜炒豆芽
- 虾滑酿羊肚菌
- 胡萝卜玉米排骨焖饭
- 笋子木耳炒牛肉
- 腊肠炒小香芹
- 肉末煮黄粄
- whip hide
- whip in
- whiplash
- whiplash injury
- whip off
- whip on
- whip out
- whipped cream
- whipped-up
- whipper
- whippersnapper
- whipper-snapper
- whippet
- whippet cookie
- whipping
- 诗一首（宋·陈抟）
- 诗一首（宋·陈昉）
- 诗一首（宋·陈舜俞）
- 诗一首（宋·陈良）
- 诗一首（宋·陶弼）
- 诗一首（宋·韩琦友）
- 诗一首（宋·韩琦）
- 诗一首（宋·韩维）
- 诗一首（宋·韩退）
- 诗一首（宋·马文斌）
- 诗一首（宋·高荷）
- 诗一首（宋·高荷）
- 诗一首（宋·魏泰）
- 诗一首（宋·魏野）
- 诗一首（宋·魏野）
- 物业服务实践实战与实操100例
- 种子检验技术(21世纪高职高专十二五规划教材)
- 赛尔号前传赛尔英雄传说(3光与暗的守护者)
- 奥拉星亚比的考验(奥拉星风云角色集结号)
- 赛尔号精灵养成手册(1)
- 赛尔使命/赛尔大发现
- 小花仙口袋日记/涂鸦日记本系列
- 江湖交际
- 江湖侠义
- 给人民警察的健康枕边书
- 光栅投影三维精密测量
- 城市声环境论/现代声学科学与技术丛书
- 盲源分离理论与应用/信息科学技术学术著作丛书
- 中国当代对外政治话语--建构模式与社会变迁(精)
- 大学物理学学习指导(普通高等教育十一五规划教材配套教辅)