食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒肉丝的做法步骤
-
1食材，新鲜青椒。 -
2里脊肉切丝用生抽，料酒，蚝油，盐，胡椒粉，生粉抓匀备用。
-
3青椒切细丝。
-
4蒜切末，干辣椒备用。
-
5热锅凉油下抓匀的里脊肉煸炒变色成熟。
-
6盛出。
-
7锅中留底油下蒜末干辣椒煸香。
-
8下入青椒丝。
-
9快速翻炒均匀，烹黄酒，放盐，糖，鸡精，炒至青椒变色变软。
-
10下入炒熟的里脊肉丝。
-
11翻炒均匀，淋入少许香油即可出锅。
-
12成品，鲜香味美！
小窍门
此菜需大火快速翻炒，青椒翠绿爽口，肉丝鲜香棉软！妥妥的下饭菜！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 花生黑芝麻糊
- 一碗桂花汤圆，温暖冬至的夜
- 高颜值的圣诞花环抹茶曲奇，酥到炸！
- 红烧带鱼段
- 炸洋葱圈
- 酱牛腱
- 潮音潮人：腊肠炒四季豆
- 洋葱炒鸡丁
- 菠萝干
- 不开裂不掉皮的小四卷君，原来这么容易做
- 网红ins风的抹茶毛巾卷来袭！帅爆朋友圈啦~
- 腊肉炒山药
- 牛轧糖
- 最近超火的便当盒子蛋糕，好吃到泪流
- 孜然炒实蛋
- 什锦全家福
- 花菜炒羊肉
- 腊肉土豆丝
- 羊肉烧土豆
- 醋溜土豆丝
- 杂蔬炒饭
- 糯米圆子
- 拌三丝
- 家常旗花面
- 干锅田鸡
- styrax
- styrene
- styrofoam
- Styx
- suasion
- suave
- suavely
- suavity
- sub
- subalpine
- subaltern
- subaqua
- subarctic
- subarea
- subassembly
- 早春独游曲江（唐·白居易）
- 早春独登天宫阁（唐·白居易）
- 早春用僧齐己韵（明末清初·马鸣萧）
- 早春用韵（明·赵完璧）
- 早春田行（宋·梅尧臣）
- 早春病中书事寄鲁望（唐·皮日休）
- 早春病中（唐·张籍）
- 早春病中（唐·王建）
- 早春病中（清·李宪噩）
- 早春病后，闲步至天风埠，坐石桥上，见南去（清·李宪噩）
- 早春病起（宋·韩琦）
- 早春登古城和罗惠卿（明·刘崧）
- 早春登楼次金文鼎韵（明·史谨）
- 早春登钧州西台简党中丞（明·宋登春）
- 早春登铜官山简莫剑池（清·陆初望）
- 数字化地形地籍成图软件应用(高等职业教育测绘地理信息类规划教材)
- 家庭养花指导(修订版)
- 菲利普·罗斯小说的身体叙事研究
- 中国食疗产业发展报告(2024)
- 重释唯物史观
- 粤港澳三地城市规划法律法规文件选编/城乡规划法律及准则编译丛书
- 浙江慈善事业发展报告(2023)
- 古波斯的荣耀(伊朗文物精华)
- 什么是物流管理与工程/走进大学
- 未来战警(8凯旋之战)
- 馋了风味儿北京(汉英对照)/手绘北京系列
- 货币金融学(金融学专业第3版高等学校应用创新型人才培养系列教材)
- 纳米医学(高等学校十四五医学规划新形态教材)
- 力学材料与设计(上工业和信息化部十四五规划教材)
- 中国高校人文社科发展报告(2024)/大学文科蓝皮书