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诗文
凉拌生菜
释义
““清肠食谱”
生菜营养价值很高,适合于清肠减脂……”
食材明细
主料
生菜
1颗
辅料
食用油
2勺
小葱
2根
独头蒜
2个
干辣椒
10个
调料
食盐
半勺
生抽
1勺
香醋
1勺
酸辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
高级 难度
凉拌生菜的做法步骤
1
准备生菜1颗洗净。
2
放入锅中烧水焯烫(加盐加食用油可使生菜焯烫后翠绿)。
3
碗中放入蒜蓉葱丝和干辣椒丝,再加入食盐。
4
淋上热油。
5
加入生抽。
6
加入香醋搅拌均匀。
7
将酱汁浇在生菜上即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:43:45