“原谅我吃了二十多年的黄金桃，居然不知道它就是黄桃，就是宝宝最爱吃的黄桃罐头的原料。也是今年黄桃上市，听圈里的朋友说起，我才知道，原来黄金桃就是黄桃。在我们这黄桃非常便宜，差不多1块钱1斤，因为口感比较酸，所以我基本不太爱买，知道了它可以做罐头，我冒着雨去街上买来做罐头，给宝宝吃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄桃罐头的做法步骤
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1新鲜黄桃去皮洗净，冰糖备用 -
2黄桃对半切开，可以直接这样，也可以再从中间切开分成4-6瓣 -
3切好的黄桃 -
4把黄桃放入陶瓷煲中，加入冰糖 -
5加入清水煮开 -
6水开后再煮10-15分钟(喜欢硬一点煮10分钟，喜欢软一点煮15分钟) -
7放凉后装入开水烫过的容器中 -
8成品 -
9成品
小窍门
做好的罐头可以放入提前用开水煮过的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏，味道更佳，最好三天内吃完
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
饮品