食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝汁蒸茄盒的做法步骤
-
1茄子切成连刀片入淡盐水中浸泡十分钟左右。 -
2猪肉末中加入适量盐、生抽、胡椒粉、料酒搅拌均匀，最后加入姜末和葱花拌匀备用。 -
3碗中倒入生抽、蚝油、五香粉、淀粉、一小碗清水搅拌均匀成料汁。 -
4茄夹中夹入适量馅料。 -
5摆入盘中入蒸锅蒸15分钟左右。 -
6取出倒出蒸出的汤汁备用。 -
7锅中倒入少许油，倒入调好的料汁连同蒸出来的汤汁，熬至汤汁浓稠，淋入几滴香油。 -
8浇在蒸好的茄盒上，洒葱花即可。 -
9成品 -
10成品 -
11成品 -
12成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 爱吃肉的一道消暑去火菜--苦笋焖五花肉
- 韩国辣白菜
- 韩国辣白菜
- 美美的--反卷鱼籽日本寿司
- 银杏椰奶炖芋仔
- 面包机也能做出销魂香酥的美味面包--日式吐司面包（椰蓉吐司）
- 世界上最浓郁的巧克力冰淇淋：每位做冰淇淋的人都在追求的配方
- 单炒油菜
- 猪肉香菇焖豆腐双面黄--香浓软滑下饭菜
- 黄油卷
- 榄菜肉末四季豆
- 酸奶慕斯
- 椒盐香酥手撕饼
- 夏日清爽凉拌菜--麻油鲜香莴笋条
- 电锅炖蒜头香菇鸡汤
- 麻辣干锅虾
- 【蜜汁叉烧肉】
- 酸黄瓜寿司
- 鲜蔬金枪鱼沙拉
- 西瓜冰淇淋
- 剁椒皮蛋
- 欧式全麦面包
- 原味手抓饼
- 柠檬乳酪麦芬
- 冰镇秋葵--配日本酱油及芥末吃出特别的味道
- 政出什么什么的成语
- 政出多门
- 政平什么什么的成语
- 政平讼息
- 政平讼理
- 政府担保用英语怎么说
- 政庞什么什么的成语
- 政庞土裂
- 政治宣传用英语怎么说
- 政清人和
- 政清什么什么的成语
- 政清狱简
- 政由什么什么的成语
- 政由己出
- 政简什么什么的成语
- 过故里感怀二首（元·尹廷高）
- 过故陆虞部第有感（明·王世贞）
- 过故骠骑宅（清·陆楣）
- 过敏叔次韵（宋·许景衡）
- 过敷水（唐·白居易）
- 过文与也墓下（清·冷士嵋）
- 过文山祠（明·杨巍）
- 过文王演易台（明·林大春）
- 过文登营（明·戚继光）
- 过文石山房有感牧园先生（清·吴兰庭）
- 过文脊山（宋·华岳）
- 过文觉显公房（宋·苏轼）
- 过文长故业作（明·沈明臣）
- 过斋厨偶作（清末近现代初·陈曾寿）
- 过斗山访程明远（元末明初·赵汸）
- 培训师成长实战手册(培训问卷设计和运用)
- 神舟飞天真奇妙(精)/图灵新知
- Servlet\JSP和Spring MVC初学指南(畅销书Spring MVC学习指南姐妹篇)
- Oracle性能优化与诊断案例精选
- 国际信贷(21世纪高等学校金融学系列教材)
- 研发管理文书与方案精益设计/研发工作精益管理丛书
- 新概念幼儿情景认知绘本观察力大挑战-一天中的动物园等 套装5册
- 新概念幼儿情景认知绘本·“一年中”系列
- 地下空间/犄角镇奇幻事件录
- 真假秘境/犄角镇奇幻事件录
- 奇妙小镇/犄角镇奇幻事件录
- 小兔听听听
- 嘘(精)
- 别进来(精)
- 救命(精)