食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝汁蒸茄盒的做法步骤
-
1茄子切成连刀片入淡盐水中浸泡十分钟左右。 -
2猪肉末中加入适量盐、生抽、胡椒粉、料酒搅拌均匀，最后加入姜末和葱花拌匀备用。 -
3碗中倒入生抽、蚝油、五香粉、淀粉、一小碗清水搅拌均匀成料汁。 -
4茄夹中夹入适量馅料。 -
5摆入盘中入蒸锅蒸15分钟左右。 -
6取出倒出蒸出的汤汁备用。 -
7锅中倒入少许油，倒入调好的料汁连同蒸出来的汤汁，熬至汤汁浓稠，淋入几滴香油。 -
8浇在蒸好的茄盒上，洒葱花即可。 -
9成品 -
10成品 -
11成品 -
12成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 荷叶糯米鸡
- 椰汁奶茶
- 豆瓣烧鱼
- 酸菜牛肉砂锅米线
- 煎蛋面
- 肉片火锅汤
- 蒜苔肉丝
- 饼干面团甜味配方
- 菠菜煎蛋三明治
- 雪梨山药秘
- 蚝油菠菜虾皮小笼包儿《补钙补铁菠菜小笼包儿》
- 《坤博砂锅烤红薯》
- 《香甜咸紫薯酱馒头切片》紫薯酱馒头
- 猪蹄冻----高逼格新年宴客菜
- 金枪鱼炒云南小瓜
- 樱花马卡龙 德普烘焙实验室
- 妙搭 | 超人气果仁儿小包，好吃到停不下来~
- 枣泥馅儿粽子
- 排骨焖面
- 自制芝麻红油
- 卡通蔬菜小饼干
- 日式香草棉花蛋糕
- 免烤芒果慕斯蛋糕
- 玉米面牛肉温面（韩式）
- 苦荞营养蛋糕
- 不容置喙
- 不容置疑
- 不容置辩
- 不宾之士
- 不宾什么什么的成语
- 不寒什么什么的成语
- 不寒而栗
- 不少什么什么的成语
- 不少概见
- 不尴不尬
- 不尴什么什么的成语
- 不尽什么什么的成语
- 不尽其忠
- 不屈不挠
- 不屈什么什么的成语
- 辞荐呈余廉访（宋·蒋芸）
- 辞荐（元·何失）
- 辞蜀相妻女诗（唐·黄崇嘏）
- 辞观文赵忠惠坟（宋·释善珍）
- 辞谢南康府学官（明·胡居仁）
- 辞谢诸相知见招（宋·郑侠）
- 辞贾徽州二首（宋·许月卿）
- 辞辇行（唐·鲍溶）
- 辞郑员外入关（唐·杜荀鹤）
- 辞郡守李公恩命（唐·恒超）
- 辞酒（宋·贺铸）
- 辞长乐先垄（元·王恽）
- 辞闽王归朝寄倪先辈（唐·翁承赞）
- 辞阙（明·饶金）
- 辞陕西儒学提举閒居言志（元·蒲道源）
- 神策湖南名小吃
- 新疆历史人物/新疆社会史丛书
- 温馨服饰屋/益智手工百宝箱系列
- 管理决策模型方法与应用
- 缤纷鸟王国/益智手工百宝箱系列
- 纳税会计
- 美丽植物园/益智手工百宝箱系列
- 成本管理会计学习指导
- 统筹城乡发展的理论与方法
- 神奇兵器馆/益智手工百宝箱系列
- 对外经济关系论
- 交通工具展/益智手工百宝箱系列
- 魔幻水族馆/益智手工百宝箱系列
- 可爱动物园/益智手工百宝箱系列
- 趣味生活秀/益智手工百宝箱系列