“这红豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类，但是有人却嫌豆角有少许菜腥味而不愿吃它，不过只要炒时用热锅热油爆香蒜粒，才下豆角炒透，腥味就自然会消失，这个小窍门你可以试试哟。这菜制作简单，热锅热油爆香蒜片后，当浓浓的蒜香味出来后，再倒入红豆角炒熟，不出三分钟，这菜营养健康又美味，享受美食的同时也给自己的一个健康的身体.”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
素炒红豆角的做法步骤
-
1准备好原材料； -
2热锅凉油，放入蒜片进去爆香； -
3放入红豆角进去翻炒； -
4可以加入少许水一起炒，这是因为豆角不炒熟吃了易中毒； -
5豆角炒好后加入适量的盐调味，最后盛入盘中。蔬菜美食 -
6端上桌了。
小窍门
小贴士：1.加入的蒜片爆香味道更香；2炒豆角时可以加入少许水，这样避免豆角炒不熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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