食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣鲫鱼豆腐汤的做法步骤
-
1鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃，洗净，用盐和料酒腌10分钟，豆腐切成块状待用。 -
2准备好适量花椒，红椒丝，姜丝，香葱，香菇 -
3砂锅烧热，放入适量油，将鲫鱼放入，煎至两面发黄（为防止鱼脱皮，可在加热后的油锅里撒入少量食盐）。 -
4按序加入花椒，少许醋，酱油，姜，大蒜，五香粉，适量的水。煮至汤沸。 -
5加入豆腐和香菇，煮至汤沸，小火继续煮5分钟。 -
6加入红椒丝，香葱，过3分钟后即可装盘食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
汤羹
秋季食谱
- 麦仁芝麻粥
- 时蔬炒意粉
- 啤酒蒸黄花鱼
- 腊八豆拌金针菇
- 苦瓜炒蛋
- 红烧鲶鱼
- 萝卜干炒肉粒
- 西红柿蛋汤
- 家常肉饼
- 凉皮
- 缤纷意面
- 炒三丝
- 酸辣土豆丝
- 鸡肉乱炖
- 素鸭
- 酸奶蛋糕
- 蚝仔煎
- 香菇腊肠饭
- 飞饼黄桃派
- 豆渣腊肠摊饼
- 西红柿土豆丝
- 黄金大包
- 家常豆腐干
- 南瓜小米粥
- 海鲜丸子汤
- bloodthirsty
- blood ties
- blood transfusion
- blood type
- blood typing
- blood vessel
- blood work
- bloody
- Bloody hell!
- Bloody hell
- Bloody Mary
- bloody mess
- bloody-minded
- bloom
- bloomer
- 无锡茹氏惜阴楼其先世所创民泽请题（明·严嵩）
- 无锡许溯伊编辑张文襄全集绘旧馆缀遗图徵题（清末民国初·夏孙桐）
- 无锡谶（元·无名氏）
- 无锡赠何敬存（元末明初·谢应芳）
- 无锡道中同毛翰伯黄叔化二君饮（明·谢与思）
- 无锡道中赋水车（宋·苏轼）
- 无锡道中（元末明初·徐贲）
- 无锡道中（清·祝哲）
- 无锡道观（宋·刘过）
- 无锡陈生自樊山王邸来将梓其诗乞序姑与饭而（明·王世贞）
- 无锡（宋·文天祥）
- 无锡（当代·姚佳）
- 无长物（唐·白居易）
- 无闷·题五峰草堂图卷，苍虬为愔仲绘（清末近现代初·章钰）
- 无闷 催雪（宋·吴文英）
- 名人传(初中传记阅读指导版)
- 我是住在海带雨林的海獭/海洋朋友圈系列桥梁书
- 孙子兵法/中华传统文化经典诵读/国际儒学联合会教育系列丛书
- 投资--推动中国快速发展的强大动力/改革开放40年中国经济发展系列丛书
- 10天玩转社群(企业社群牧场系统应用3.0版)
- 东北地区依靠技术创新推动产业升级问题研究
- 量子力学的真相(爱因斯坦尚未完成的科学革命)
- 100个句子记完5500个考研单词(提分上岸手译本)
- 虾米妈咪育儿日志(2022)(精)
- 我们爱数数(精)
- 汽车时代(飞车世界的奇幻冒险)(精)
- 初中英语(9下WYYY)/教材完全解读
- 创新创业型人才协同创新培养机制及系统设计
- 微笑数学游戏(4岁共3册)
- 麦肯锡战略思考力