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诗文	家常小炒肉
释义	食材明细 主料 猪肉 200g 洋葱 一个 青椒 五个 豆干 一片 辅料 豆瓣酱 1勺 生抽 1勺 黑胡椒粉 少许 盐 少许 料酒 1勺 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 家常小炒肉的做法步骤 1 猪肉下锅煮半熟 2 猪肉捞出，所有食材切好 3 热油锅，下豆瓣酱炒 4 倒入猪肉片翻炒均匀 5 放入青椒和洋葱翻炒 6 加入料酒，生抽，胡椒粉翻炒 7 加入豆干和盐 8 炒两分钟就可以出锅啦 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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