食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
水煎包的做法步骤
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1面粉加酵母加适量盐揉好。 -
2面团放一边等待发酵。
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3昨天做好的猪皮冻切小块。
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4猪肉切肉沫加姜沫蒜沫，加生抽胡椒粉各种调料，有什么就看着加点，试试咸淡。
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5面团发好揉搓排气，切小块，擀面皮。
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6包好小笼包倒扣放入煎锅，倒油煎一下，煎到地步金黄，加适量水煮到水快没了就好了。
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7最后可以加点水淀粉然后撒葱花芝麻。
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8完工，开吃。
使用的厨具：电饼铛
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