网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
板栗焖鸡
释义
食材明细
主料
土鸡
半只
板栗
200克
姜
1小块
大蒜
5粒
八角
3颗
干辣椒
2个
耗油
1勺
酱油
3大勺
老抽
1勺
料酒
1勺
盐
少许
辅料
清水
适量
咸香 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
板栗焖鸡的做法步骤
1
将半只鸡洗净剁成小块。
2
姜蒜、辣椒、八角和板栗。
3
上锅,入少量油,煸香八角姜片。
4
放入鸡块煸炒干水份。
5
碗里调入酱油老抽、耗油和小半勺的盐拌均备用。
6
鸡块炒干水分时加入料酒,大蒜和辣椒煸炒一小会。
7
放入事先调好的汁料焖炒片刻。
8
加入没过鸡块的清水。
9
放入板栗,如果是大个板栗的,最好事先煮一下比较容易熟。
10
盖紧锅盖大火烧开,转中火焖烧至汤汁浓稠,板栗熟透即可。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
随便看
酱烧大白菜
豆酱小黄鱼
快手菜—凉拌藕片
蜜汁叉烧
山药烧羊肉
虫草花鸡腿炖汤
红烧牛肉面
干锅鸡翅
鸡蛋抱饺
肉花卷
火腿炒饭
蚝油西兰花
肉末蒸豌豆
星空淋面(巧克力淋面) 经典配方
超好吃的红烧年糕
葱油花菜
白菜荷包蛋
海盐香草巧克力大曲奇
椒盐皮皮虾
秋葵炒鸡蛋
咸肉河蚌炖豆腐
胡萝卜丸子
麻酱酥饼
甜椒鱿鱼烩
减肥营养燕麦饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 19:01:25