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诗文	榨菜蒸罗非鱼
释义	食材明细 主料 罗非鱼 1条（2斤） 辅料 榨菜 1小包 料酒 1大匙 蒸鱼豉油 3大匙 油 1大匙 姜 1小块 葱 2根 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 榨菜蒸罗非鱼的做法步骤 1 罗非鱼清理干净，两面划两刀。 2 姜切片，葱切小段。 3 把葱白，一半姜和榨菜放于蒸鱼盘上 4 放上鱼，然后放上剩余的姜葱和榨菜。 5 淋上料酒，蒸鱼豉油和油。 6 放入开水锅，大火蒸10分钟，关火焖3-5分钟。 7 出锅。 8 简单美味。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 家常菜   海鲜
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