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诗文
菌菇双丸汤
释义
“前几日收到一包试用的菌菇火锅汤料,用这汤料做了一道鲜美菌菇双丸汤”
食材明细
主料
鱼丸
适量
肉丸
适量
白玉菇
适量
菠莱
适量
辅料
火锅汤料
1包
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
菌菇双丸汤的做法步骤
1
准备火锅汤料
2
用清水浸泡菌类干料包,洗净干料包里红枣,桂圆及枸杞.
3
菠菜择好洗净.
4
备好双丸,白玉菇洗干净.
5
白玉菇在锅内,用开水焯-下沥干水.
6
锅内放清水,放入全部火锅料.
7
水开后放入鱼丸.肉丸,白玉菇稍煮.
8
然后再加入菠菜煮熟.
9
出锅装入汤碗即好.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/6/23 20:16:53