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诗文	酸菜饺子
释义	食材明细 主料 酸菜 400 辅料 猪肉馅 300 配料 生抽 适量 味精 适量 花生油 适量 盐 适量 葱花 适量 姜末 适量 酸咸 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 酸菜饺子的做法步骤 1 准备好酸菜，酸菜剁成细末挤干水分 2 猪肉馅中加入各种调料最后覆上葱花姜末 3 加入酸菜碎搅拌好馅料 4 和好面团醒一会儿 5 分成小剂 6 擀皮 7 取一个面皮放一些馅料 8 包好了一个 9 包好的放入开水锅中煮 10 煮熟了开吃吧 小窍门 煮饺子时盖锅盖煮开点三次凉水即可 使用的厨具：煮锅 所属分类： 主食   家常菜
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