“外卖的面包木糖醇的很少，作为糖人，美味的食物基本无缘了。今天想给妈妈送一些面包，特别做了一款罗勒风味的面包。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
罗勒金枪鱼面包的做法步骤
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1牛奶中加入木糖醇。 -
2加入适量盐。 -
3加入两个鸡蛋。 -
4加入高筋面粉和酵母。 -
5冰箱冷藏发酵12小时。 -
6分成50左右的剂子。 -
7自制午餐肉加上原味金枪鱼。 -
8加入适量沙拉酱拌匀。 -
9面皮擀薄后加入馅料。 -
10包好备用。 -
11盘中刷上油。 -
12放入面包胚。 -
13烤箱发酵1小时，底部加入热水。 -
14发酵好的面包胚。 -
15表面刷上蛋液。 -
16放入适量自制午餐肉粒。 -
17加入适量黑芝麻。 -
18挤上罗勒沙拉酱。 -
19预热后180度烤18分钟。
小窍门
罗勒的味道很独特，喜欢就多加些。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙