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诗文 香炸多春鱼
释义
香炸多春鱼的做法
“你试没试过,不用油锅,却能炸出香脆的鱼?炸好的鱼非常香脆,而且还没有以往炸过后的油腻。比传统的油炸更健康。只用十几分钟,简简单单,一盘香酥的鱼就能入口,绝对让你过口难忘。”

食材明细

主料
  • 多春鱼 9条
辅料
  • 料酒 1大勺
  • 鸡蛋 1个
  • 2克
  • 3片
  • 面粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香炸多春鱼的做法步骤

  • 香炸多春鱼的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 香炸多春鱼的做法步骤:2
    2
    鱼用料酒,胡椒、盐、姜片略腌制十分钟左右。
  • 香炸多春鱼的做法步骤:3
    3
    依次将腌制好的鱼沾满蛋液,再沾满面粉。
  • 香炸多春鱼的做法步骤:4
    4
    空气炸锅提前预热5分钟,将炸蓝取出铺上锡纸刷一层薄油,放入多春鱼,再在鱼的表面刷上一层油。
  • 香炸多春鱼的做法步骤:5
    5
    将炸篮放入空气炸锅内。
  • 香炸多春鱼的做法步骤:6
    6
    200度,15-20分钟
  • 香炸多春鱼的做法步骤:7
    7
    中途取出翻一次面,根据鱼的上色的情况决定出炉时间。
  • 香炸多春鱼的做法步骤:8
    8
    美美的享用吧!

小窍门

要根据鱼的大小调整炸制时间。
使用的厨具:空气炸锅
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更新时间:2024/12/22 14:46:39