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诗文
鲜竹笋炒肉
释义
“春笋嫩着呢,来点吧!”
食材明细
主料
竹笋
适量
肉丝
适量
辅料
大葱
适量
配料
油
适量
酱油
适量
盐
适量
花椒
适量
十三香
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鲜竹笋炒肉的做法步骤
1
第一步:竹笋剥好洗净待用。
2
第二步:竹笋切滚刀块待用。
3
第三步:冷油放入肉丝翻炒。
4
第四步:肉丝变色后调入酱油盐待用。
5
第五步:翻炒均匀盛出待用。
6
第六步:重新放油,爆香葱碎,花椒,放入切好的竹笋翻炒。
7
第七步:放入肉丝翻炒。
8
第八步:,调入调料,翻炒均匀即可装盘。
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更新时间:2026/5/16 5:10:35