食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜肉剁椒魔芋的做法步骤
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1猪肉切粗条，提前用淀粉抓匀静置10分钟左右，然后放入锅中煸到变色后出锅备用
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2锅中放油，下剁椒煸香
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3放入魔芋、黄酒、花椒油煸炒
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4放入肉条、青蒜翻炒，加蚝油、盐、少许生抽调味出锅。
使用的厨具：炒锅
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