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诗文
蒜肉剁椒魔芋
释义
食材明细
主料
魔芋豆腐
适量
剁椒
适量
青葱
适量
猪肉
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
花椒油
适量
黄酒
适量
淀粉
适量
麻辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜肉剁椒魔芋的做法步骤
1
猪肉切粗条,提前用淀粉抓匀静置10分钟左右,然后放入锅中煸到变色后出锅备用
2
锅中放油,下剁椒煸香
3
放入魔芋、黄酒、花椒油煸炒
4
放入肉条、青蒜翻炒,加蚝油、盐、少许生抽调味出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 15:30:55