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诗文
凉拌牛筋面
释义
食材明细
主料
牛筋面
适量
黄瓜
适量
辅料
红椒
适量
香菜
适量
大蒜
适量
调料
辣椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
十三香
适量
老干妈
适量
醋
适量
红油
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌牛筋面的做法步骤
1
牛筋面泡入冷水。
2
黄瓜和红椒切丝。
3
牛筋面泡软后挤出多余的水分。
4
牛筋面装盘,放上黄瓜和红椒丝,以及适量香菜。
5
准备一个小碗,放入大蒜、辣椒粉和十三香,用热油炝出香味,再加入适量盐生抽醋老干妈红油搅拌均匀。
6
调好的料汁直接淋在上面就可以了。
使用的厨具:其他
所属分类: 主食 小吃 夏季食谱
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更新时间:2025/5/31 18:52:48