食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
松茸蒸蛋的做法步骤
-
1新鲜的松茸。 -
2把松茸洗净。 -
3选小颗的切薄片备用。 -
4鸡蛋打入碗里。 -
5鸡蛋加盐，1.5倍的水搅拌匀后用滤网过滤一遍。 -
6成细滑的蛋液。 -
7把鸡蛋液盖个盘子放蒸锅里，水开上汽后中小火蒸5分钟。 -
8蛋液表面凝固后放入松茸片，盖上盘子接着蒸5分钟至松茸熟透即可。 -
9蒸好后的样子，松茸蒸出了些汤汁。 -
10出锅撒上葱花，生抽，香油调味即可。 -
11成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
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- 缤纷酸奶杯
- 自制炒酸奶
- 泥鳅鸡蛋汤
- 苋菜炒饭
- 双椒鸡丁拌面
- 鸡米花
- 红薯发糕
- 芦笋拌腐竹
- 蒜汁盐水鸭
- 小桃酥
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- 鱼汤西洋菜饺
- 空气炸锅香草烤鸡
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- 剁椒鱼头
- 猪骨酸菜粉丝砂锅
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- 鸡蛋炒青豆
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- 法式全麦短棍面包
- 火龙果奶昔
- 红豆牛奶雪糕
- 火龙果花卷
- 炒花蛤
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- uninvited
- uninvited guest
- uninviting
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- union card
- Union flag
- unionisation
- unionise
- unionised
- unionism
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