食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒茄子的做法步骤
-
1紫圆茄子洗好（就爱吃这紫圆茄子） -
2切丝（不用太细）肉也一样
-
3锅放油（我放的是豆油加猪油，感觉这样香）烧热，加入葱花、大蒜炒香，放入肉翻炒，炒至肉变色，加入茄子，翻炒一会，加入花椒面，稍微炒会，加入咸盐，酱油炒至茄子软了，加点鸡精在炒会就行了（调料都是按自己口味加）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 巧克力千层可丽饼
- 凉粉
- 旺记·风味喷香炒饭
- 麻辣香锅
- 秋葵虾仁味噌蛋炒饭
- 香煎鲳鱼
- 香瓜牛奶汁
- 三色饼
- 电饼档鱿鱼
- 红皮花生酱
- 鸡蛋肉丝炒饭
- 挑战味蕾极限：养颜番茄鲫鱼汤的任性吃法
- 酸奶面包
- 红苹果李子果酱
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 芒果奶昔
- 清炒螃蜞脚
- 夏日速成餐桌：油泼辣子牛肚拌面
- 【蔬菜沙拉】
- 酸甜辣白萝卜
- 炒茭白
- 酱牛肉
- 芝士三明治
- 孜然豆腐
- duang,duang,duang-恐龙复活啦
- 跷足抗首
- 跷足而待
- 跷蹄什么什么的成语
- 跷蹄蹑脚
- 跷蹊什么什么的成语
- 跷蹊作怪
- 跺脚句子用英语怎么说
- 跻什么什么极的成语
- 跻什么什么跄的成语
- 跻什么跄什么的成语
- 跻什么造什么的成语
- 跻峰什么什么的成语
- 跻峰造极
- 跻跻什么什么的成语
- 跻跻跄跄
- 介休窑（当代·姚佳）
- 介休道中（明·程可中）
- 介休郭有道墓（清·常纪）
- 介休（清·锡缜）
- 介公枉赠有答（明·娄坚）
- 介卿送方竹杖以诗谢之（宋·蔡戡）
- 介坡诗为郭彦文赋（元末明初·郭钰）
- 介子祠（清·张晋）
- 介山操（元末明初·杨维桢）
- 介山游洞庭归过橙斋叠还字韵见赠即席奉答（清·吴之振）
- 介春堂（元·元明善）
- 介春堂（元·曹元用）
- 介根城（清·于衣）
- 介溪太宰画歌（明·湛若水）
- 介溪宗伯荣赐麟袍和甬川少宰韵（明·陆深）
- 周易译注/中国古典文化大系
- 闲情偶寄译注/中国古典文化大系
- 疾病心理学
- 书写城市--文学与城市体验(第10辑都市文化研究)
- 汉语--跨文化走向世界
- 风景仍然那么新鲜--郑宪新闻报告集
- 六十甲子神仙图谱
- 刘松龄(旧耶稣会在京最后一位伟大的天文学家)/上海三联人文经典书库
- 蜜橘萤火之歌
- 斗罗大陆(第2部绝世唐门19)
- 酒是果香醇--家庭自制葡萄酒与果酒
- 老生常谈
- 探寻中国文化的灵魂(用文言史话讲述)
- 人生路上(上下)
- 铁血名将霍去病/铁血名将书系/蓝狮子超好看系列