食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜炒肉片的做法步骤
-
1黄瓜切成菱形片。 -
2猪肉切成片。 -
3辣椒和葱切成斜段。 -
4将油放入锅内，热后下入肉片煸炒至肉变色，加入葱花和辣椒炒香。 -
5再放入黄瓜片，放酱油，盐，五香粉翻炒几下，放入鸡精，出锅即可。
小窍门
黄瓜不需要炒太久，炒久了吃起来就那么爽口了。
使用的厨具：炒锅
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