“鲜美.爽滑的口感,是这道菜的特点,简单的做法....”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾辣酱豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成小方块,芹菜切丁,葱.姜切丝,备用。 -
2锅里放入花生油,下入葱姜丝,红辣椒煸香。 -
3放入虾辣酱炒一下。 -
4放入豆腐。 -
5加水,放盐炖5分钟(因为有虾辣酱就不用放味精了)。 -
6加点水淀粉,收汁就好了。 -
7美味豆腐......
小窍门
1.水淀粉，就是淀粉加水稀释。
2.虾辣酱超市有卖。
2.虾辣酱超市有卖。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐