食材明细
- 香辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香辣牛肉粒的做法步骤
-
1牛肉切成一寸左右方块 -
2锅内放油煸炒牛肉
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3放入酱油，料酒煸炒，再放入一勺郫县豆瓣酱
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4准备各种调料，包括豆蔻草果花椒大料橘皮等。。
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5放入各种调料，放入一大碗水中火炖一个小时左右
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6牛肉基本炖好，鸡精调味
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7收汁
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8准备一小块紫甘蓝，切丝
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9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 煸青椒
- 辣香鸡
- 小胡巴牛肉汤
- 哈密瓜布丁
- 新年心美食 椰香吐司
- 蚝油芥蓝
- 石斛枸杞茶
- 上汤西兰花杏鲍菇
- 彩椒烧牛肉
- 葱花鸡蛋煎酱
- 啤酒卤鸡蛋
- 土豆丸子
- 青萝卜烧羊排
- 糖醋排骨
- 炼乳椰蓉巧克力土司
- 酸辣藕片
- 炝拌土豆芹菜
- 芹菜肉丝
- 脆皮猪蹄
- 酒酿红烧肉
- 茄汁蘑菇
- 干炸鲜蘑
- 葱爆羊肉
- 苹果酱
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