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诗文	香煎咸秋刀鱼
释义	食材明细 主料 秋刀鱼 7条 辅料 姜 适量 料酒 适量 小柠檬 适量 小葱 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 香煎咸秋刀鱼的做法步骤 1 秋刀鱼洗干净，一点料酒，一大把姜丝，辣椒，盐，适量水，腌二十分钟。腌鱼用的汁不要扔。有用。 2 准备蒜瓣，葱花，小柠檬切开小口待用。 3 热油煎鱼 4 我喜欢煎得焦焦的，煎好后放在一边。下面做酱料 5 用煎鱼剩下的油把蒜炒香 6 把刚才腌鱼的姜丝和汁一起都倒入锅里 7 挤入小柠檬汁， 8 炒三分钟，放葱花，出锅。当蘸酱，咸咸酸酸的，掺杂一年柠檬的清香，别有风味。 9 配稀饭吃很爽口的～ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 烧烤
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。