诗文 | 奶油饼干 |
释义 |
![]()
食材明细
奶油饼干的做法步骤
小窍门
1.我只烤了1烤盘的量,所以就白糖,牛奶,鸡蛋一起放了.想多做些的话,分开放白糖,牛奶,鸡蛋,鸡蛋最后放,最好分3次.
2.想多做些的话,低粉和泡打粉搅拌匀,过下筛.我做的少,所以就省略了 3.没有专用塑料袋和挤口的,可以用普通方便袋,多套几成代替,或用2个小匙代替 4.烤的时候最好在旁看着,这样饼干的颜色可以根据自己的喜好来决定.170度,烤10-15分左右(不超过15分钟)觉得颜色浅,再在烤箱里闷3-5分左右, 5.我烤了13分,又闷了5分左右,凉了后,颜色还会重一点点 6.黄油要是想少放的话,烤出的口感和色泽,可能和我靠出的不太一样--------- 7.烤到6分钟的时候,最好烤盘换下方向,这样上色会比较匀----
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
下午茶
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。