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诗文
蒜蓉蒸扇贝
释义
食材明细
主料
扇贝
4个
大蒜
2个
粉丝
适量
辅料
干辣椒粉
适量
微辣 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
蒜蓉蒸扇贝的做法步骤
1
扇贝洗净,粉丝发好,准备蒜蓉和少量姜末
2
将蒜蓉,姜末,干辣椒粉放入油锅中翻炒,加入酱油,料酒,盐等调料
3
在扇贝壳由下往上依次摆放粉丝,蒜蓉,扇贝肉,蒜蓉,上蒸锅蒸
4
蒸熟后撒上葱花,即可上桌
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 12:49:59