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诗文	红烧豆腐
释义	“快手菜” 食材明细 主料 豆腐 350克 黑木耳 适量 青蒜 适量 辅料 调和油 适量 蚝油 适量 生抽 适量 盐 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红烧豆腐的做法步骤 1 准备食材。黑木耳先浸泡、焯水，豆腐蒸熟后保存，随用随取。 2 豆腐先煎至微黄。 3 调红烧汁，清水加入蚝油、生抽、盐调汁，煮开。 4 放入煎过的豆腐片。 5 放入黑木耳。 6 青蒜碎撒入。 7 盛出摆盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	炫彩凉糕 【浙菜】西湖牛肉羹 如意凉糕卷 玉米饼 海鲜炒面 甘笋苹果汁 菜脯炒蛋 蒜苔炒肉 自家做的披萨就是好@@沙丁鱼什锦披萨 蒸卤面 【中式主食】早餐搭档---土豆鸡蛋煎饼 龙井虾仁 【浙菜】----梅干菜酥烧饼 鸡块炖冬瓜 自制黑豆棒冰 家常菜----菠菜炒蛋 香肠鸡肉披萨 炸酱面 糖醋排骨 茭白炒毛豆 青椒土豆丝 韭菜烘蛋 干煎斑节虾 蒜香腐汁豆角 奶油烤虾

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。