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诗文
酸辣空心菜梗
释义
食材明细
主料
空心菜梗
适量
猪肉
适量
辅料
蒜末
少许
红椒
少许
豆豉
少许
调料
油
少许
盐
少许
糖
少许
香醋
少许
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣空心菜梗的做法步骤
1
空心菜,叶子和梗分开做两小菜。
2
空心菜梗改刀切小段。
3
备:猪肉,红椒粒,豆鼓,蒜末。
4
热锅放油,先将猪肉炒香。
5
再放入豆鼓,红椒粒,蒜末炒香。
6
再放入空心菜梗大火翻炒约一分钟。
7
调盐,香醋,糖快速翻炒均匀即可。
8
小炒就完成了。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 23:57:58