食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧横山羊肉的做法步骤
-
1横山羊肉剁块浸泡出血水。 -
2葱姜蒜和花椒辣椒备用。
-
3剁椒和豆瓣酱备用。
-
4羊肉冷水入锅，加姜片料酒焯水捞出。
-
5锅中入油烧热放入葱姜蒜爆香。
-
6放入羊肉翻炒。
-
7加入老抽，酱油，豆瓣酱，剁椒炒匀。
-
8放入开水末过羊肉，加红酒增香。
-
9中火煮沸转小火。
-
10盖上盖子炖煮四十分钟左右。
-
11肉熟后加盐调味。
-
12收汁即可出锅享用啦。
-
13撒入洋葱丝点缀。
-
14美美的家宴款待备用菜品哦。
小窍门
红酒可用白酒代替，口感也是棒棒哒！祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
冬季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
- 花椒芽香椿蒜泥
- 桑葚奶昔
- 桑葚牛奶果汁
- 花椒芽炒蛋
- 鸡汤粉
- 豉香花甲
- 小酥肉
- 素炒合菜
- 香辣鸡翅
- 羊排汤粉
- 红枣银耳莲子羹
- 玫瑰奶酪夹心莜面华夫饼
- 肉丝韭菜炒豆腐丝
- 空气炸鸡腿
- 圆白菜拌香肠
- 辣卤牛腱
- 红油金针菇
- 黄瓜拌耳丝
- 白灼大虾好不好吃关键就在这蘸料
- 蒜香小龙虾
- 茄子烧豆腐
- 薯片
- 蒜苔炒猪耳
- 营养米糊
- 烤口菇
- 波骇云属
- 波骇什么什么的成语
- 泣下什么什么的成语
- 泣下如雨
- 泣下沾襟
- 泣不什么什么的成语
- 泣不可仰
- 泣不成声
- 泣什么之什么的成语
- 泣什么什么下的成语
- 泣什么什么仰的成语
- 泣什么什么凤的成语
- 泣什么什么声的成语
- 泣什么什么如的成语
- 泣什么什么心的成语
- 闲居书事（宋·唐异）
- 闲居书事（宋·张载）
- 闲居书事（宋·释智圆）
- 闲居书事（宋·陆游）
- 闲居书事（宋·魏野）
- 闲居书兴二首（当代·陈振家）
- 闲居书怀（宋·赵时韶）
- 闲居书怀（清·王松）
- 闲居二首（当代·熊东遨）
- 闲居二首（明·元善）
- 闲居二首（明·鲁铎）
- 闲居二首（近现代·李仲林）
- 闲居五咏 杜门（宋·苏辙）
- 闲居作（唐·皇甫冉）
- 闲居作（唐·贯休）
- 营养指导师(国家职业资格四级三级二级下1+X职业技术职业资格培训教材)
- 和谐社会与社会保障(上下2006首届中国社会保障论坛文集)(精)
- 汉语教与学必备--教什么怎么教(下怎么篇组织教学)
- 跨文化的文学理论研究
- 超语言学--叙事学的学理及理解的原理
- 云雨迷惘
- 甲子人语
- Java Web程序设计基础教程(高职高专计算机专业规划教材)
- 张雪杉诗选
- 批评的解剖/20世纪欧美文论丛书
- 数据结构教程--Java语言描述(高等学校计算机类专业规划教材)
- 中国名匾
- MATLAB及其在理工课程中的应用指南(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 局域网的组建管理与维护/面向21世纪高等职业技术教育计算机类系列教材
- MATLAB仿真在信号处理中的应用