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诗文 香菇烧鸡
释义
香菇烧鸡的做法

食材明细

主料
  • 仔鸡 半只
  • 香菇 10个
辅料
  • 大蒜 适量
  • 生姜 适量
  • 八角 适量
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

香菇烧鸡的做法步骤

  • 香菇烧鸡的做法步骤:1
    1
    鸡切块
  • 香菇烧鸡的做法步骤:2
    2
    香菇提前一小时泡发,香菇水留着不要倒掉
  • 香菇烧鸡的做法步骤:3
    3
    现将鸡焯水
  • 香菇烧鸡的做法步骤:4
    4
    准备好调料
  • 香菇烧鸡的做法步骤:5
    5
    锅中放油先炒调料
  • 香菇烧鸡的做法步骤:6
    6
    再倒入鸡和香菇一起炒片刻,就可以加入盐,生抽、老抽
  • 香菇烧鸡的做法步骤:7
    7
    加入香菇水淹没鸡块就行,中火烧半小时
  • 香菇烧鸡的做法步骤:8
    8
    最后撒入葱花即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:50:01