正宗红烧黄鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧黄鱼
释义	食材明细主料黄鱼 500克左右辅料啤酒适量干辣椒适量葱适量姜适量蒜适量郫县辣酱适量白糖适量中辣口味烧工艺半小时耗时普通难度红烧黄鱼的做法步骤 1 黄鱼洗净沥干，划刀（易入味）。 2 准备小碗将葱姜蒜啤酒老抽白糖放入碗中备用。 3 热火下油，煸炒辣酱出香将碗内调料下锅搅拌均匀放入洗净的鱼大火煮开转小火加适量盐调味，收汤即可出锅，出锅撒少许小葱。小窍门不爱吃太辣的，就不要再放干辣椒，辣酱也辣的使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜
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