食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
焖面的做法步骤
-
1起锅烧油下入花椒，八角炸香，下葱姜炒香。 -
2下肉翻炒，放一勺醋，继续翻炒。 -
3先加料酒，生抽，老抽翻炒均匀，加水没过肉，加两块冰糖，大火烧开转小火炖半小时，加盐。 -
4放入豆角。 -
5放上面条小火闷15分钟即可。 -
6闷熟的面条拌匀即可食用。 -
7成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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- 酱炒肉丝
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- 油炸烧饼
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