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诗文
木耳拌酥瓜
释义
“酸辣入味儿,爽口小菜儿。”
食材明细
主料
木耳
适量
酥瓜
半个
辅料
香葱碎
适量
蒜末
适量
小米椒
半个
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木耳拌酥瓜的做法步骤
1
酥瓜半个去瓤。
2
切成片。
3
木耳焯水。
4
过凉备用。
5
酥瓜和木耳放入容器。
6
葱姜,小米椒切碎粒。
7
适量盐,生抽,陈醋,香油调味。
8
浇到酥瓜和木耳上。
9
拌匀盛盘。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2025/12/2 18:21:02