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诗文 清蒸版香味烤茄
释义
清蒸版香味烤茄的做法
“懒人必备款!”

食材明细

主料
  • 茄子 一只
辅料
  • 葱花 若干
  • 蒜蓉 若干
调料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒粉 适量
  • 白芝麻 若干
  • 蒜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

清蒸版香味烤茄的做法步骤

  • 清蒸版香味烤茄的做法步骤:1
    1
    茄子切好。
  • 清蒸版香味烤茄的做法步骤:2
    2
    上锅蒸20分钟,熟了。
  • 清蒸版香味烤茄的做法步骤:3
    3
    锅下油。
  • 清蒸版香味烤茄的做法步骤:4
    4
    煎至金黄,上盘。(茄子很吃油。)
  • 清蒸版香味烤茄的做法步骤:5
    5
    均匀洒上细盐。
  • 清蒸版香味烤茄的做法步骤:6
    6
    花椒粉。
  • 清蒸版香味烤茄的做法步骤:7
    7
    芝麻。
  • 清蒸版香味烤茄的做法步骤:8
    8
    表面涂上蒜蓉。
  • 清蒸版香味烤茄的做法步骤:9
    9
    另来一份烧热的油,浇于葱花上(刺啦)。
  • 清蒸版香味烤茄的做法步骤:10
    10
    上桌。好吃。蒜香、麻香、葱香、椒香、茄香、皆有。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜  
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更新时间:2025/3/15 4:21:36