“懒人必备款！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸版香味烤茄的做法步骤
-
1茄子切好。 -
2上锅蒸20分钟，熟了。
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3锅下油。
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4煎至金黄，上盘。（茄子很吃油。）
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5均匀洒上细盐。
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6花椒粉。
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7芝麻。
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8表面涂上蒜蓉。
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9另来一份烧热的油，浇于葱花上（刺啦）。
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10上桌。好吃。蒜香、麻香、葱香、椒香、茄香、皆有。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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家常菜
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