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诗文
蒜香芸豆
释义
食材明细
主料
芸豆
300g
辅料
大蒜头
3瓣
小红米椒
2个
盐
少许
生抽
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜香芸豆的做法步骤
1
食材芸豆,大蒜头,小米椒
2
把芸豆洗净去头尾,辣椒洗净切小圈,大蒜头拍碎
3
大蒜头切蒜米,芸豆斜刀切丝
4
热锅倒油放入大蒜头
5
大蒜头煸香后倒入切好的芸豆煸炒,加少量盐,继续煸炒
6
煸炒片刻后加适量热水,盖上锅盖闷烧一会,待水收干后加入生抽拌匀
7
装盘即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/17 9:43:47