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诗文 小白菜鸡蛋馅水饺
释义
小白菜鸡蛋馅水饺的做法
“最近因为疫情一直在家办公,真心不知道吃什么了,炒菜觉得好麻烦,早上起来看冰箱里有小白菜香菇,就想着包点饺子,其实好多人觉得包饺子好麻烦,其实我觉得挺简单的,不想做饭的时候可以直接煮饺子,营养还够。不妨你也试试啊。”

食材明细

主料
  • 面粉 300g
  • 鸡蛋 3个
  • 香菇 适量
  • 小白菜 1把
辅料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 生抽 少许
  • 五香粉 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

小白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤

  • 小白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:1
    1
    食材洗好备用。
  • 小白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:2
    2
    下白菜开水焯水捞出。
  • 小白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:3
    3
    香菇切碎备用。
  • 小白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:4
    4
    葱姜切碎备用。
  • 小白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:5
    5
    油烧热放入鸡蛋搅拌捞出备用。
  • 小白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:6
    6
    依次加入小白菜香菇鸡蛋葱姜生抽盐香油五香粉鸡精搅拌备用。
  • 小白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:7
    7
    面团分割成相等的饺子团。
  • 小白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:8
    8
    擀成片放入馅。
  • 小白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:9
    9
    包好了。
  • 小白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:10
    10
    水烧开放入饺子素馅比较好煮开两个滚加冷水烧开漂起来就可以了。
  • 小白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:11
    11
    热乎乎的饺子出锅喽。
  • 小白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:12
    12
    醋香油蒜调料。
  • 小白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:13
    13
    看着还不错吧。

小窍门

饺子面可以活的稍微软一点这样包出来的饺子好吃??。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食   家常菜   饺子  
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更新时间:2025/3/15 15:38:54